Натуральний загущувач та гелеутворювач рослинного походження (водорості) для приготування желе, десертів, кремів, пудингів, соусів та веганських страв.
Економний у використанні: 0,3–2,0 г каррагінану на 100 мл рідини (залежно від бажаної густини).
Гелеутворення активується тільки при нагріванні — не кип’ятіть! Стабілізується при 35–40°C.
Зберігати в сухому місці.
Ми підготували для вас добірку найактуальніших кольорів та продуктів, які зроблять святкові десерти яскравими та ефектними! LOVKE Водорозчинні концентровані барвники,…
Першою лінійкою будуть професійні гелеві водорозчинні барвники з оновленою формулою та зручною тарою. Переваги: – м’який флакон із дозатором; –…
Ароматизатор ЧОРНА СМОРОДИНА YERO COLORS – харчова добавка на основі ароматизаторів ідентичних натуральним. Використовується для ароматизації кондитерських виробів, десертів, цукерок,…
Пектин яблучний YERO COLORS – продукт преміум якості, виготовлений з натуральної сировини (яблука). Додавання пектину у варення чи джеми зменшує…
